Вечеря як у Мексиці: пряна тушкована яловичина барбакоа

Вечеря як у Мексиці: пряна тушкована яловичина барбакоа

13 інгредієнтів

Барбакоа - це чудова м'ясна начинка для тако. Спробуйте приготувати справжню мексиканську страву та пориньте у країни пряних смаків.


Інгредієнти

  • Перець чипотле - 2 ст. л.
  • Кмин мелений - 2 ч. л.
  • Розмарин сушений - 1 ч. л.
  • Паста томатна - 2 ст. л.
  • Цибуля червона - 1 шт.
  • Зубки часнику - 2 шт.
  • Лайм - 2 г
  • Оцет яблучний - 2 .5 скл.
  • Яловичий бульйон - 2 .5 скл.
  • Гвоздика мелена - 1 /4 ч. л.
  • Лавровий лист - 3 шт.
  • Оливкова олія - 4 ст. л.
  • Яловичина - 1 .2 кг

0

33

0

Коментарі