Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Як приготувати ідеальний м’ясний бульйон
Рецепти Савви Лібкіна – як приготувати прозорий яловичий бульйон із зеленню та як його потім заморозити.
Інгредієнти
- Яловичі кістки 2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Корінь петрушки 2 шт.
- Корінь селери 2 шт.
- Чебрець, гілочка 1 шт.
- Селера, стебло 50 г
- Цибуля порей 2 шт.
- Зелень петрушки 50 г
- Духмяний перець 5 шт.
- Морква 2 шт.
- Вода 4 л
- Яловичина 2 кг
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі