Тушене м’ясо з баклажанами та перцем
SHUBA радить приготувати свинину з баклажанами, тушену в сковороді, та подати на обід чи вечерю з кашею або картопляним пюре.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 150 г
- Олія 40 г
- Морква 100 г
- Червоний болгарський перець 300 г
- Зубчики часнику 1 шт.
- Баклажани 500 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 г
Коментарі