Чатні з ревеню і цитрусових
Чатні з ревеню – це пікантний індійський соус, який можна подавати до м’яса, сиру, овочів.
Інгредієнти
- Ревінь 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Сушений кмин 1 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Мелений коріандр 1 ч. л.
- Цукор 100 г
- Апельсин 1 шт.
- Родзинки 20 г
- Коньяк 1 ст. л.
- Кориця 1 ч. л.
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі