Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Зубки часнику - 5 шт.
• Томати очищені у власному соку - 750 г
• Оцет винний - 1 ст. л.
• Капуста пекінська - 7 скл.
• Яловичий фарш - 450 г
• Вустерський соус - 1 ч. л.
• Петрушка, гілочка - 2 шт.
• Цукор - 2 ст. л.
• Яйця курячі - 1 шт.
• Панірувальні сухарі - 1 /3 скл.
• Оливкова олія - 1 ст. л.
• Сметана - 15 % за смаком