Форшмак з соусом із печених яблук — оригінальний рецепт від шефа
Смачний рецепт форшмаку від київського шефа ізраїльского походження Олексія Краковського.
Інгредієнти
- Яблуко симиренка 3 шт.
- Редиска 50 г
- Лимон 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Масло вершкове 82 %200 г
- Філе слабосоленого оселедця 260 г
- Гірчиця американська 1 /2 ст. л.
- Зелена цибуля 30 г
- Кореандр горошком 20 г
Коментарі