Соус бордолез: Франція на вашій кухні

Соус бордолез: Франція на вашій кухні

9 інгредієнтів

SHUBA пропонує приготувати один із класичних соусів французької кухні на основі червоного вина - соус бордлез.

Інгредієнти

Цибуля шалот - 2 шт.
Петрушка, пучок - 1 /2 шт.
Вино червоне сухе - 475 мл
Чебрець, гілочка - 4 шт.
Перець чорний, горошок - 1 /2 ст. л.
Соус деміглас - 355 г
Лимон - 1 /2 шт.
Лавровий лист - 2 шт.
Масло вершкове - 82 %1 ст. л.

0

27

0

Теги:

соус соус на кухні кух я н

Коментарі