Проста тушкована яловичина з цибулею-пореєм та грибами

Проста тушкована яловичина з цибулею-пореєм та грибами

13 інгредієнтів

Чудовий обід з яловичого рагу з печерицями та цибулею-пореєм. Страва насичена та соковита стане як святковою так і буденною.


Інгредієнти

  • Олія соняшникова рафінована - 2 ст. л.
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Зубки часнику - 3 шт.
  • Вино червоне сухе - 1 /2 скл.
  • Цибуля порей - 2 шт.
  • Яловичина - 450 г
  • Перець чорний мелений - 2 г
  • Борошно пшеничне - 1 ст. л.
  • Яловичий бульйон - 1 .5 л
  • Морква - 3 шт.
  • Печериці - 140 г
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Сіль - 2 г

0

26

0

Коментарі