Інгредієнти

• Цільнозернове борошно - 130 г
• Масло вершкове несолоне - 185 г
• Оцет яблучний - 1 ст. л.
• Рикота - 250 г
• Зубки часнику - 1 шт.
• Мангольд - 500 г
• Суміш трав - 50 г
• Лимон, цедра - 1 ч. л.
• Лимон, сік - 1 ч. л.
• Печериці - 120 г
• Яйця курячі - 1 шт.
• Оливкова олія - 3 ст. л.
• Борошно пшеничне - 120 г
• Сіль - 1 ч. л.
• Борошно пшеничне - 20 г