Як приготувати майонез «Провансаль» удома та лайфхак від Алекса Якутова
Домашній майонез - шеф-кухар Алекс Якутов розповів, як приготувати майонез Провансаль самостійно.
Інгредієнти
- Яйця перепелині 10 шт.
- Оцет яблучний 5 мл
- Сіль 1 ч. л.
- Олія соняшникова 500 мл
- Гірчиця американська 1 ч. л.
- Соєвий соус 10 г
- Духмяний перець 1 /4 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
Коментарі