Інгредієнти

• Мангольд - 300 г
• Сир сулугуні - 150 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Олія соняшникова рафінована - 3 ст. л.
• Молоко - 2 ,5%50 мл
• Дріжджі сухі - 1 /2 ст. л.
• Зелена цибуля - 80 г
• Сіль - 1 /2 ч. л.
• Цукор - 1 ч. л.
• Кефір - 100 мл
• Яйця курячі - 1 шт.
• Борошно пшеничне - 300 г
• Сметана - 15 %1 ст. л.