Вишуканий, але простий: чизкейк «Бейліс» з кавою
Смачний, солодкий, вершковий, кремовий чизкейк з покриттям з кавового желе потрапить просто в серденько тому, хто його скуштує.
Інгредієнти
- Лікер baileys 150 мл
- Желатин 11 г
- Желатин 1 ч. л.
- Сир кисломолочний 250 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Пісочне печиво 175 г
- Цукрова пудра 140 г
- Цукрова пудра 2 ст. л.
- Масло вершкове 73 %85 г
- Вершки 15 %140 мл
- Кава 150 мл
- Маскарпоне 250 г
- Вода 5 ст. л.
Коментарі