Есик-флейш — кисло-солодке м’ясо по-єврейськи
М’ясо есик флейш, тушковане у смачному пряному соусі, виходить ніжним на смак та апетитним на вигляд
Інгредієнти
- Яловича грудинка 1 кг
- Оцет яблучний 60 мл
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Соус томатний 125 мл
- Зубчики часнику 2 шт.
- Цукор 3 ст. л.
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі