Ідеальний пиріг із ревенем та заварним кремом

Ідеальний пиріг із ревенем та заварним кремом

16 інгредієнтів

Пиріг з ревенем і заварним кремом – це сезонна випічка, яка сподобається всім завдяки поєднанню кислинки ревеню та солодкості крему.


Інгредієнти

  • Ревінь - 300 г
  • Цільнозернове борошно - 100 г
  • Лимон, цедра - 15 г
  • Сода харчова - 1 /8 ч. л.
  • Жовтки курячі - 4 шт.
  • Ванільна есенція - 1 ч. л.
  • Сіль - 1 /8 ч. л.
  • Цукор - 50 г
  • Крохмаль - 50 г
  • Яйця курячі - 1 шт.
  • Масло вершкове - 73 %80 г
  • Борошно пшеничне - 100 г
  • Сметана - 15 %60 г
  • Молоко - 2 ,5%500 мл
  • Сіль - 1 /8 ч. л.
  • Цукор - 130 г

0

33

0

Коментарі