Ідеальний пиріг із ревенем та заварним кремом
Пиріг з ревенем і заварним кремом – це сезонна випічка, яка сподобається всім завдяки поєднанню кислинки ревеню та солодкості крему.
Інгредієнти
- Ревінь 300 г
- Цільнозернове борошно 100 г
- Жовтки курячі 4 шт.
- Ванільна есенція 1 ч. л.
- Сіль 1 /8 ч. л.
- Цукор 50 г
- Крохмаль 50 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Сода 1 /8 ч. л.
- Цедра лимона 15 г
- Масло вершкове 73 %80 г
- Борошно пшеничне 100 г
- Сметана 15 %60 г
- Молоко 2 ,5%500 мл
- Сіль 1 /8 ч. л.
- Цукор 130 г
Коментарі