Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Житній хліб на заквасці
SHUBA пропонує приготувати ароматний домашній хліб на заквасці. Так, приготування буде дещо тривалим, проте результат вас приємно вразить.
Інгредієнти
- Житня закваска 60 %3 ст. л.
- Житнє цільнозернове борошно 50 г
- Закваска 100 г
- Житнє цільнозернове борошно 50 г
- Солод 10 г
- Житнє цільнозернове борошно 230 г
- Висівки 10 г
- Олія 1 ст. л.
- Вода 100 г
- Вода 170 г
- Мед(цукор) 1 ст. л.
- Сіль 0 .5 ч. л.
- Вода 70 мл
Коментарі