Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сватівський борщ зі шкварками — бабусин рецепт
Сімейний рецепт смачного, наваристого борщу, затовченого шкварками з часником і сіллю. Цьому рецепту борщу більше 100 років - історія однієї родини.
Інгредієнти
- Свинячі ребра 400 г
- Перець чорний, горошок 3 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Капуста білоголова 1 /3 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Сіль 1 /4 ч. л.
- Сало 100 г
- Буряк 1 кг
- Морква 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Вода 5 л
- Картопля 4 шт.
- Лист лавровий 1 шт.
- Солодкий перець 2 шт. 1 шт.
- Томатна паста 1 скл.
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі