Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Розкішна вечеря: папарделе з качиним рагу
Бажаєте вишукану вечерю? Приготуйте качине рагу з папарделе та бруквою за нашим рецептом.
Інгредієнти
- Качина грудка 2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Фенхель, насіння 1 ч. л.
- Чебрець, гілочка 8 шт.
- Вино червоне сухе 150 мл
- Томатне пюре 1 ст. л.
- Оцет винний червоний 1 ч. л.
- Паста папарделе 240 г
- Бруква 750 г
- Курячий бульйон 200 мл
- Родзинки 1 ст. л.
- Томати терті 400 г
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Лист лавровий 1 шт.
- Зелень петрушки 15 г
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі