Яловичий шашлик — готуємо на грилі
Шашлик з яловичини у кисло-солодкому маринаді сподобається тих, хто відкрив сезон пікніків.
Інгредієнти
- Гриби портобело 225 г
- Цибуля червона 1 шт.
- Перець жовтий 1 шт.
- Оцет бальзамічний 80 г
- Червоний болгарський перець 1 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Перець чилі 1 /4 ч. л.
- Діжонська гірчиця 2 ст. л.
- Яловичина 680 г
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Мед(цукор) 2 ст. л.
- Оливкова олія 70 г
- Вуштерський соус 90 мл
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі