Хлібний пудинг з ковбасою, цвітною капустою та насінням фенхелю
Смачна запіканка з черствого хліба з ковбасками і цвітною капустою - відмінний варіант обіду.
Інгредієнти
- Капуста цвітна 1 шт.
- Фенхель, насіння 2 ч. л.
- Сушений чебрець 1 ч. л.
- Оцет винний червоний 2 ч. л.
- Ковбаски для смаження 4 шт.
- Твердий тертий сир 30 г
- Вода 400 мл
- Діжонська гірчиця 1 ч. л.
- Лист лавровий 3 шт.
- Хліб білий (можна тостовий) 350 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Зелень 20 г
- Борошно пшеничне 30 г
- Вершки 15 %100 мл
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Масло вершкове 73 %30 г
Коментарі