Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Як готують окрошку в Одесі — рецепт від Савви Лібкіна
Одеська кухня - Савва Лібкін поділився рецепто окрошки з телятиною, шинкою та язиком.
Інгредієнти
- Редиска 100 г
- Вода мінеральна газована 500 мл
- Кефір 1 л
- Яйця курячі 2 шт.
- Діжонська гірчиця 25 г
- Картопля 70 г
- Шинка 70 г
- Зелена цибуля 1 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Телятина на кістці 70 г
- Печінка теляча 70 г
- Огірки 150 г
- Сік лимону 20 мл
Коментарі