Кугельхопф — ельзаський кекс з родзинками

Кугельхопф — ельзаський кекс з родзинками

13 інгредієнтів

Кугельхопф – це відомий дріжджовий десерт з родзинками, схожий на дуже м'який і ароматний кекс. Він ідеальний, щоб насолодитися з чашкою чаю.


Інгредієнти

  • Ром - 30 мл
  • Ром - 50 мл
  • Цукор - 100 г
  • Цукор - 100 г
  • Родзинки - 150 г
  • Пресовані дріжджі - 25 г
  • Мигдаль - 50 г
  • Вода - 100 мл
  • Борошно пшеничне - 500 г
  • Молоко - 2 ,5%250 мл
  • Сіль - 1 /8 ч. л.
  • Яйця курячі - 2 шт.
  • Масло вершкове - 73 %80 г

0

21

0

Коментарі