Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Чжаджанмен: корейська локшина вдома
SHUBA пропонує приготувати чжаджанмен (чжаджанмьон) - відому страву корейської кухні, яку часто їдять в дорамах.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 /2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Корінь імбиру свіжий 1 шт.
- Паста з бобів чунджан 1 /4 скл.
- Устричний соус 1 ст. л.
- Курячий бульйон, кубики 1 шт.
- Локшина соба 60 г
- Соєвий соус 1 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Олія 1 /4 скл.
- Крохмаль 2 ст. л.
- Вода 1 .3 скл.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 220 г
- Огірки 1 шт.
- Зелена цибуля 1 шт.
Коментарі