Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Печеня з баранини, картоплі й цвітної капусти
Приготуйте на покроковим рецептом смачний обід з баранини і баранячих нирок, цвітної капусти з сиром. та картоплі. Така страва сподобається будь-кому.
Інгредієнти
- Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.
- Нирки баранячі 6 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Ягнятина, нога 1 .5 кг
- Чебрець, гілочка 2 шт.
- Вино червоне сухе 150 мл
- Яловичий бульйон 500 мл
- Капуста цвітна 1 шт.
- Яйце куряче, жовток 2 шт.
- Твердий тертий сир 200 г
- Молоко 2 ,5%450 г
- Картопля 1 .5 кг
- Борошно пшеничне 2 ст. л.
- Борошно пшеничне 60 г
- Вуштерський соус 2 ст. л.
- Лист лавровий 1 шт.
- Гірчиця американська 1 ч. л.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Розмарин 2 шт.
- Масло вершкове 73 %120 г
- Масло вершкове 73 %50 г
Коментарі