Тосканський цибульний суп — рецепт доби Відродження

Тосканський цибульний суп — рецепт доби Відродження

7 інгредієнтів

Цибулевий суп по-тосканськи – це одна з версій відомої першої страви. Розповідаємо, як його приготувати.


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 кг
  • Чебрець, гілочка - 1 шт.
  • Олія оливкова extra virgin - 4 ст. л.
  • Овочевий бульйон - 1 л
  • Хліб білий, скибочка - 4 шт.
  • Пармезан тертий - 30 г
  • Борошно пшеничне - 1 ст. л.

0

38

0

Коментарі