Марокканський кускус із запеченими овочами, нутом і мигдалем
Хочете приготувати екзотичну вечерю? Спробуйте рецепт марокканського кускусу зі смаженими овочами, нутом та мигдалем.
Інгредієнти
- Цибуля червона 1 шт.
- Цукіні 1 шт.
- Кускус 300 г
- Нут консервований 400 г
- Кінза свіжа 3 ст. л.
- Кінза 1 ч. л.
- Червоний болгарський перець 1 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Куркума 1 /2 ч. л.
- Курячий бульйон 400 мл
- Морква 2 шт.
- Родзинки 100 г
- Мигдаль 50 г
- Оливкова олія 4 ст. л.
- Сушений кмин 1 ч. л.
- Кориця 1 /2 ч. л.
- Сік лимону 2 ст. л.
Коментарі