Таратута — український холодний суп XV століття

Name: Таратута — український холодний суп XV століття
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: цибуля ріпчаста жовта — 1 шт.; огірковий розсіл — 2 скл.; цукор — 8 ст. л.; буряк — 3 шт.; буряк — 500 г; олія — 3 ст. л.; родзинка — 30 г; хрін — 2 ст. л.; житній хліб — 2 шт.; кріп — 10 г; солоний огірок — 300 г; вода — 2 л

12 інгредієнтів

Таратута — традиційна українська страва часів польсько-литовського правління. Це холодний пікантний суп, який дуже легко приготувати.

Інгредієнти

Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Огірковий розсіл 2 скл.
Цукор 8 ст. л.
Буряк 3 шт.
Буряк 500 г
Олія 3 ст. л.
Родзинки 30 г
Хрін 2 ст. л.
Хліб житній 2 шт.
Кореандр горошком 10 г
Солоний огірок 300 г
Вода 2 л

113

Таратута — український холодний суп XV століття

Інгредієнти

Теги:

Коментарі

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"! Більше рецептів - більше шансів!

Таратута — український холодний суп XV століття

Інгредієнти

Поділитися рецептом:

Теги:

Коментарі

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!