Шніцель з молодої капусти
SHUBA радить приготувати простий шніцель з молодою капустою та вишуканим грибним соусом.
Інгредієнти
- Капуста молода 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 0 .5 шт.
- Вино біле сухе 50 г
- Бульйон овочевий 2 скл.
- Чебрець, гілочка 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Яйця курячі 5 шт.
- Олія 6 ст. л.
- Панірувальні сухарі 2 скл.
- Борошно 120 г
- Борошно 30 г
- Гриби печериці 180 г
- Гірчиця американська 2 ч. л.
- Сіль 2 ч. л.
- Вуштерський соус 1 ч. л.
Коментарі