Запечена фарширована курка на Великдень
Фарширована курка з квасолею та кров'янкою - рецепт на Великдень від шеф-кухаря Алекса Якутова.
Інгредієнти
- Кров'яна ковбаса 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 /2 шт.
- Чебрець, гілочка 2 шт.
- Квасоля червона, консервована 200 г
- Селера, стебло 200 г
- Лимон 1 /2 шт.
- Олія 1 ст. л.
- Морква 2 шт.
- Оцет 1 ст. л.
- Вода 100 мл
- Зубчики часнику 2 шт.
- Соєвий соус 1 ст. л.
- Чорнослив 2 шт.
- Куряча чверть 1 шт.
- Копчена паприка 1 ч. л.
Коментарі