Як приготувати зелений борщ, підбитий сметаною

Як приготувати зелений борщ, підбитий сметаною

18 інгредієнтів

Перші страви української кухні - простий рецепт зеленого борщу із кропивою, щавелем та затиркою із сметани та борошна.

Інгредієнти

Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
Кропива - 40 г
Щавель - 80 г
Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
Сіль - 5 г
Сіль - 4 г
Цукор - 5 г
Морква - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Шпинат - 80 г
Свинина - 200 г
Вода - 2 л
Яйця курячі - 2 шт.
Лавровий лист - 2 шт.
Борошно - 20 г
Картопля - 3 шт.
Масло вершкове - 73 %30 г
Сметана - 15 %100 г

0

25

0

Теги:

як приготувати зелений борщ сметаною борщ

Коментарі