Привіт з Індії: дал з бадилля редиски
Дал з зелені редиски і сочевиці - це один з різновидів індійської страви, яка нагадує щось середнє між густим супом і кашею з овочами.
Інгредієнти
- Редиска, листя 250 г
- Жовта сочевиця 100 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Зелений перець чилі 2 шт.
- Корінь імбиру свіжий 2 г
- Гірчиця, насіння 1 /2 ч. л.
- Сушений кмин 1 /2 ч. л.
- Томати 1 шт.
- Куркума 1 /4 ч. л.
- Олія соняшникова 1 ст. л.
Коментарі