Закуска по-корейськи: кімчі з молодої капусти

Закуска по-корейськи: кімчі з молодої капусти

12 інгредієнтів

Кімчі з капусти - відома корейська закуска з ферментованих овочів. Її можна подавати до будь-яких страв або їсти соло.

Інгредієнти

Дайкон - 700 г
Капуста молода - 1 кг
Гочугару - 70 г
Соус рибний - 70 г
Креветки очищені - 5 шт.
Зубки часнику - 12 шт.
Корінь імбиру свіжий - 15 г
Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
Зелена цибуля - 100 г
Вода - 9 скл.
Рисове борошно - 40 г
Цукор - 4 ст. л.

0

37

0

Теги:

кімчі закуска кімчі закуска з капусти закуска

Коментарі