Швидкий панетоне з крем-сиром

Швидкий панетоне з крем-сиром

17 інгредієнтів

Панетоне на Великдень - шеф-кухар Володимир Ярославський поділився рецептом паски з ніжним кремом.


Інгредієнти

  • Закваска - 135 г
  • Дріжджі сухі - 15 г
  • Яйця курячі - 6 шт.
  • Грецький йогурт - 200 г
  • Борошно - 420 г
  • Лимонний екстракт - 2 г
  • Згущене молоко варене - 200 г
  • Яйце куряче, велике - 1 шт.
  • Дріжджі сухі - 2 г
  • Сіль - 3 г
  • Цукати - 200 г
  • Цукор - 170 г
  • Коньяк - 25 мл
  • Вода - 70 мл
  • Борошно - 70 г
  • Масло вершкове - 73 %150 г
  • Масло вершкове - 73 %20 г

0

32

0

Коментарі