Олександрійська паска — надійний покроковий рецепт
Паска на олександрійському тісті виходить особливо м’якою, пишною і з цікавим карамельним смаком. Як приготувати олександрійську паску вдома? Ділимося перевіреним рецептом.
Інгредієнти
- Топлене молоко 500 г
- Цедра лимона 1 ст. л.
- Цукор 300 г
- Родзинки 100 г
- Пресовані дріжджі 50 г
- Коньяк 1 ст. л.
- Яйця курячі 5 шт.
- Цукор ванільний 20 г
- Масло вершкове 73 %250 г
- Борошно пшеничне 1 кг
- Цукати, ізюм, мак 100 г
Коментарі