Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Капуста білоголова - 1 шт.
• Олія соняшникова рафінована - 2 ст. л.
• Зубки часнику - 3 шт.
• Сушений кмин - 1 .5 ч. л.
• Чебрець, гілочка - 2 шт.
• Пиво - 1 .5 скл.
• Овочевий бульйон - 1 .2 скл.
• Оцет яблучний - 1 ст. л.
• Хліб білий, скибочка - 2 шт.
• Сіль - 1 /4 ч. л.
• Морква - 1 шт.
• Печериці - 230 г
• Діжонська гірчиця - 1 ст. л.
• Оливкова олія - 2 ч. л.
• Часник сушений - 1 /4 ч. л.
• Борошно пшеничне - 1 ст. л.
• Масло вершкове - 73 %2 ст. л.