Як приготувати меренговий рулет — рецепт від шефа

11 інгредієнтів
Рецепти смачних десертів – Володимир Ярославський поділився рецептом рулету з меренги з вишнями та показав, як просто його приготувати.
Інгредієнти
- Вершковий сир - 350 г
- Яєчний білок - 190 г
- Крохмаль - 35 г
- Крохмаль - 15 г
- Лимонна кислота - 1 г
- Вишня - 300 г
- Цукрова пудра - 300 г
- Вершки - 30 %250 мл
- Сіль - 2 г
- Цукор - 25 г
- Цукор - 15 г
0
65
0
Коментарі