Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Як приготувати меренговий рулет — рецепт від шефа
Рецепти смачних десертів – Володимир Ярославський поділився рецептом рулету з меренги з вишнями та показав, як просто його приготувати.
Інгредієнти
- Яєчний білок 190 г
- Крохмаль 35 г
- Крохмаль 15 г
- Лимонна кислота 1 г
- Вершкового сиру 350 г
- Цукрова пудра 300 г
- Вершки 30 %250 мл
- Сіль 2 г
- Цукор 25 г
- Цукор 15 г
- Вишня заморожена 300 г
Коментарі