Бараняча корейка під картопляною «шубкою»
Запечена баранина під картопляним пюре – це смачна основна страва до свят. Як її приготувати і здивувати гостей?
Інгредієнти
- Бараняча корейка на кістці 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Чебрець, гілочка 50 г
- Сир твердий 40 г
- Панірувальні сухарі 30 г
- Зелень петрушки 50 г
- Розмарин 2 шт.
- Олія соняшникова 40 мл
- Картопля 2 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Масло вершкове 73 %40 г
Коментарі