Італійські пельмені: казончелі з оригінальною начинкою
Казончелі - відома в Італії фарширована паста з м’ясною і сирною стравою під вершковим соусом. Як її приготувати вдома?
Інгредієнти
- Яловичий фарш 200 г
- Печиво амареті 50 г
- Родзинки 30 г
- Сир твердий 80 г
- Панірувальні сухарі 30 г
- Бекон 80 г
- Борошно пшеничне 300 г
- Пармезан 80 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Масло вершкове 73 %100 г
Коментарі