Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Галантин з кролика з овочами
Галантин з кролика з овочами – це французька версія холодцю, яку найкраще готувати до свят. Ділимося покроковим рецептом!
Інгредієнти
- Кролик, тушка 1 .3 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Вино біле сухе 500 мл
- Перець чорний, горошок 5 шт.
- Желатин 40 г
- Курячий бульйон 1 .5 л
- Морква 1 шт.
- Червоний болгарський перець 2 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Олія соняшникова 50 мл
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі