Кнедлі з сиром: як смачно використати вчорашній хліб
Класика кухні Австрії - як приготувати хлібні кнедлі з сиром та шпинатом за рецептом від Едуарда Насирова.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Сир моцарела 50 г
- Олія 50 мл
- Шпинат 200 г
- Твердий сир 50 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Борошно 2 ст. л.
- Хліб 250 г
- Вершки 15 %100 мл
- Зубчики часнику 1 шт.
- Масло вершкове 73 %30 г
Коментарі