Цурекі — великодній грецький хліб
Грецький великодній хліб цурекі – це особлива випічка, легка, пишна, смачна і символічна. За нашим рецептом вона вам точно вдасться!
Інгредієнти
- Жовтки курячі 1 шт.
- Харчовий барвник 1 ч. л.
- Дріжджі сухі 20 г
- Вода 500 мл
- Яйця курячі 2 шт.
- Яйця курячі 3 шт.
- Цукрова пудра 50 г
- Борошно пшеничне 500 г
- Вода 100 мл
- Цедра апельсина 6 ст. л.
- Молоко 2 ,5%125 мл
- Масло вершкове 73 %75 г
Коментарі