Інгредієнти

• Баранина - 900 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 350 г
• Олія соняшникова рафінована - 1 ст. л.
• Сушений чебрець - 2 г
• Вино червоне сухе - 350 мл
• М’ясний бульйон - 350 мл
• Вустерський соус - 5 мл
• Сушений чебрець - 1 ст. л.
• Розмарин сушений - 1 ст. л.
• Петрушка сушена - 1 ст. л.
• Лимон, сік - 1 шт.
• Морква - 5 шт.
• Печериці - 350 г
• Вода - 3 ст. л.
• Яйця курячі - 1 шт.
• Лавровий лист - 3 шт.
• Лавровий лист - 5 шт.
• Бекон - 200 г
• Борошно пшеничне - 3 ст. л.
• Борошно пшеничне - 350 г
• Масло вершкове - 73 %200 г