Коблер з ягням — ірландський традиційний пиріг
Приготуйте смачний і смачний пиріг з ягнятиною за покроковим рецептом
Інгредієнти
- Баранина 900 г
- Цибуля жовта ріпчаста 350 г
- Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.
- Сушений чебрець 2 г
- Вино червоне сухе 350 мл
- М’ясний бульйон 350 мл
- Сушений чебрець 1 ст. л.
- Морква 5 шт.
- Вода 3 ст. л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Бекон 200 г
- Борошно пшеничне 3 ст. л.
- Борошно пшеничне 350 г
- Вуштерський соус 5 мл
- Лист лавровий 3 шт.
- Зелень петрушки 1 ст. л.
- Гриби печериці 350 г
- Розмарин 1 ст. л.
- Масло вершкове 73 %200 г
- Лист лавровий 5 шт.
- Сік лимону 1 шт.
Коментарі