Філе риби з яблучним чатні
Риба з яблучним чатні – проста та ніжна страва, яка підходить для всієї родини і виглядає дуже вишукано.
Інгредієнти
- Риба біла, філе 500 г
- Оцет яблучний 100 мл
- Зіра 5 г
- Приправа карі 5 г
- Перець чилі, порошок 5 г
- Корінь імбиру свіжий 20 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Цукор тростинний коричневий 20 г
- Сіль 5 г
- Родзинки 20 г
- Кориця 2 шт.
- Яблука 700 г
- Зубчики часнику 2 шт.
- Олія соняшникова 80 мл
- Гвоздика пахуча 2 шт.
- Сік лимону 40 мл
Коментарі