Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Їжа Тараса Шевченка: український борщ, затертий пшоном і затовчений старим салом
Повторіть вдома смачний український борщ, затертий пшоном і затовчений старим салом з часником. Неймовірний смак і аромат.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Сушений чебрець 3 г
- Олія соняшникова рафінована 100 г
- Оцет яблучний 2 ст. л.
- Капуста білоголова 200 г
- Сіль 20 г
- Цукор 1 ст. л.
- Сало 50 г
- Буряк 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Квасоля 200 г
- Пшоно 100 г
- Кореандр горошком 1 ч. л.
- Лист лавровий 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 350 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Духмяний перець 2 шт.
- Картопля 6 шт.
- Зубчики часнику 6 шт.
Коментарі