Сербська сарма — оригінальні запечені голубці
Сарма – це сербська версія голубців, які готують з двох видів фаршу, свіжої та квашеної капусти.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 шт.
- Квашена капуста 800 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Копчене м'ясо 200 г
- Соус томатний 600 г
- Рис 200 г
- Свинячий фарш 400 г
- Олія соняшникова 20 мл
- Курячий фарш 400 г
- Сметана 15 %200 г
Коментарі