Обід у піст: мінестроне зі стручковою квасолею
Мінестроне зі стручковою квасолею, овочами та пастою – це гарна ідея для пісного обіду. Смачно, просто і ситно!
Інгредієнти
- Стручкова квасоля 400 г
- Селера, стебло 2 шт.
- Цукіні 1 шт.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Соус песто 2 ст. л.
- Паста 100 г
- Вода 2 л
- Олія соняшникова 40 мл
- Червоний болгарський перець 2 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Томати терті 400 г
- Морква 2 шт.
Коментарі