Карамельний торт «Павлова» для особливих свят
Карамельний торт «Павлова» – це одна з найсмачніших і найгарніших варіацій відомого десерту. Ділимося покроковим рецептом.
Інгредієнти
- Шоколадна стружка 30 г
- Розчинна кава 20 г
- Яєчний білок 4 шт.
- Крохмаль 10 г
- Вода 20 мл
- Цукрова пудра 10 г
- Білий винний оцет 10 мл
- Цукор ванільний 10 г
- Вершки 15 %300 мл
- Вершки 15 %200 мл
- Цукор 220 г
- Цукор 50 г
- Мед(цукор) 2 ст. л.
Коментарі