Рибне консоме на честь письменниці Жорж Санд

Рибне консоме на честь письменниці Жорж Санд

8 інгредієнтів

Приготуйте смачний ніжний і наваристий рибний бульйон консоме, який чудово смакуватиме з багетом чи сухариками.


Інгредієнти

  • Риба біла, філе - 260 г
  • Морський окунь - 260 г
  • Петрушка, гілочка - 10 г
  • Вино біле сухе - 80 мл
  • Рибний бульйон - 5 скл.
  • Цибуля порей - 1 шт.
  • Яєчний білок - 5 шт.
  • Морква - 1 шт.

0

27

0

Коментарі