Рибне консоме на честь письменниці Жорж Санд

8 інгредієнтів
Приготуйте смачний ніжний і наваристий рибний бульйон консоме, який чудово смакуватиме з багетом чи сухариками.
Інгредієнти
- Риба біла, філе - 260 г
- Морський окунь - 260 г
- Петрушка, гілочка - 10 г
- Вино біле сухе - 80 мл
- Рибний бульйон - 5 скл.
- Цибуля порей - 1 шт.
- Яєчний білок - 5 шт.
- Морква - 1 шт.
0
27
0
Коментарі